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澎湖野生肉魚(又稱肉鯽仔)的盛產期為每年10月至隔年的3月,是台灣家常美食,富含豐富蛋白質及DHA。而澎湖近海捕撈的純正澎湖野生肉魚,帶有高甜度且散發大海鹹鮮的特色,口感更勝於本島,老張鮮物精選新鮮澎湖野生肉魚,捕撈後,魚肉皆去鰓去內臟,並急速冷凍,鎖住新鮮。肉質肥美鮮軟嫩,皮薄肉多刺少,十分受長輩與小孩喜愛!
最好的吃法就是退冰後直接簡單乾煎,即能吃出肉魚的新鮮美味。
內容物/規格:300g±10%/包 (3-4隻裝)
保存期限:1年(冷凍)
成分:肉魚
產地:台灣澎湖
保存方法:請置於-18℃冷凍保存,確保其鮮度
包裝方式:真空包裝
運送方式:冷凍運送
食品業者登錄字號:E-141294900-00000-1
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